Zermatt

크루아상은 겉면의 바삭함뿐 아니라 속의 탄력 있고 쫄깃한 식감도 인상적이다. Zermatt를 찾은 방문객들은 이런 식감을 즐겼다는 소감을 남겼다. 천연 효모를 사용한 빵은 반죽이 촉촉하고 쫀득했다는 평도 있다. 크루아상을 고른다면 식감에 주목하고, 다른 하나는 식사빵으로 골라 함께 맛보는 것도 좋겠다.

든든한 식사 메뉴를 찾는다면 가지와 볼로네제 크로크무슈도 있다. 치즈와 볼로네제 소스를 넉넉히 넣은 메뉴로 소개됐으며, 다른 방문객은 크로크무슈와 반찬빵을 골랐다. 색색의 채소를 올린 포카치아는 채소가 듬뿍 들어 있어 먹음직스럽고 든든했다는 후기가 있다. 크루아상이나 천연 효모 빵에 반찬빵을 더하면 가볍게 맛볼 빵부터 한 끼 식사로 삼을 메뉴까지 취향에 맞춰 고를 수 있다.

테이크아웃이 가능하며 커피도 있다. 오기쿠보의 Zermatt에서 빵을 고를 때는 먼저 크루아상의 식감을 즐기고, 식사 메뉴로는 반찬빵을 후보에 넣어 보자.