01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
牛角包令人印象深刻的,不只有表面的酥脆,內裏亦帶有彈性十足的煙韌口感。到訪Zermatt的食客分享了對這種層次的喜愛;亦有人提到,天然酵母麵包的麵團濕潤而柔軟。想試牛角包,不妨留意外脆內韌的口感,再配一款鹹點麵包,組合也很不錯。
想選一款更有飽足感的鹹點,還有茄子肉醬法式烤三文治。介紹提到這款麵包用了大量芝士和肉醬;另一位食客則選了法式烤三文治和惣菜麵包。至於彩色蔬菜佛卡夏,有食客表示蔬菜豐富,吃起來相當飽肚。牛角包、天然酵母麵包以至鹹點麵包都可按喜好搭配,無論想輕嚐或當作一餐,都有不同選擇。
店舖提供外帶,亦有咖啡。到荻窪的Zermatt選麵包,可以先試試牛角包的口感,再從鹹點麵包中挑一款作為正餐選擇。







