01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
可頌不只有酥脆的表層,內裡帶有彈性的Q軟口感也令人印象深刻。曾造訪 Zermatt 的顧客分享,這款可頌的口感層次值得細細品嘗;也有人提到,天然酵母麵包的麵團濕潤又柔軟有嚼勁。挑選可頌時,不妨留意它內外不同的口感,再搭配一款鹹食麵包。
想吃得更有飽足感,可以考慮茄子肉醬法式吐司。店家介紹這款麵包加入大量起司與肉醬;也有顧客選了法式吐司和鹹麵包。彩色蔬菜佛卡夏則被一位顧客形容為蔬菜豐富、吃起來很有飽足感。可頌、天然酵母麵包搭配鹹食麵包,從簡單解饞到當作一餐,都能依喜好挑選。
店家提供外帶,也有咖啡。到荻窪的 Zermatt 選麵包,不妨先試試可頌的口感,再從鹹食麵包中挑一款當作正餐。







